新华网济南12月29日电（记者王海鹰、董学清）山东省物价局29日在新闻发布会上表示，元旦、春节期间，山东市场物价具有保持平稳的物质基础，猪肉、植物油等供应不会出现“脱销断档”。 　　山东省物价局有关人员分析，从当前情况看，山东省各类商品供应充足：生猪生产逐渐恢复，存出栏开始增长，能繁母猪增长较多，猪肉供应逐步增加。目前全省生猪存栏已基本恢复到2700多万头的正常水平，节日期间猪肉供应不会出现“脱销断档”现象。 　　另外，今年山东省花生总产达到361.87万吨，增产1％；68家食用植物油加工企业生产能力224.5万吨，居全国第一位。而全省食用植物油全年消费量约70万吨，产量远大于消费量，全省食用植物油储备库存比较充裕。 　　2007年，全国小麦、玉米总体上当年产大于需，山东省粮食总产达4103.9万吨，当年平衡有余。目前山东各种储备粮和商品粮库存充足，农民手中余粮也很充足。全省农户小麦存粮2019万吨，人均小麦库存334公斤，相当于一个农民20个月的口粮。 　　山东省物价局表示，在各类商品充足供应的情况下，政府调控物价的能力较强，“两节”期间，市场物价具有保持平稳的物质基础。 　　1月至11月，山东省居民消费价格总水平比上年同期上涨4.3％。其中，粮食上涨8.2％，肉类上涨34.4％，蛋类上涨22.5％，蔬菜上涨12.4％。